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730 000 T |
| C'est la production annuelle de déchets
organiques générés en Languedoc-Roussillon. |
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Administrations de tutelle
• Direction Départementale des Affaires Sanitaires
et Sociales
• Direction des Services Vétérinaires
• Direction de l'Agriculture et de la forêt
•Agences de l'Eau
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 Origine |
| Les déchets organiques sont issus des activités agricoles,
de la restauration, de l'industrie alimentaire, des ménages
(Fraction Fermentescible des Ordures Ménagères), de
l'épuration des eaux... |
| Collecte |
| Les opérations de collecte de sous produits de l'industrie
agroalimentaire sont assez limitées en raison de la dispersion
des producteurs en Languedoc-Roussillon. Les déchets agricoles
sont souvent valorisés sur l'exploitation et ne sont
pas collectés (Cf. Fiche Déchets
agricoles). La Fraction Fermentescible des Ordures Ménagères
fait l'objet de collecte sélective en porte à
porte dans certaines communes. Pour les déchets issus de l'épuration
des eaux, se reporter à la fiche Déchets
d'activités d'assainissement. |
| Valorisation |
Pour les détenteurs de déchets, il est tout d'abord
nécessaire de consulter les administrations de tutelle pour
caractériser le déchet, déterminer s'il
est valorisable et pour obtenir les autorisations réglementaires.
Ces déchets peuvent être valorisés en agriculture
s'ils sont non toxiques, s'ils ne contiennent pas de germes
pathogènes et présentent un intérêt agronomique
(valeur d'engrais ou d'amendement).
Les filières traditionnelles sont l'épandage agricole
précédé ou non de compostage, l'alimentation
animale et la distillerie pour le secteur vinicole.
L'utilisation de déchets organiques en agriculture doit
respecter en particulier le règlement sanitaire départemental
(stockage, distance vis à vis des habitations, des cours d'eau
pour l'épandage). Les boues de stations d'épuration
brutes ou compostées font l'objet d'un décret
particulier ainsi que d'arrêtés d'application
concernant leur utilisation. Ces textes impliquent en particulier
des études préalables et la réalisation de plans
d'épandage. |
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Famille
: Déchets
Organiques
